Льняное семя с кефиром для чистки кишечника и похудения

Семя льна и кефир — эффективное средство для чистки кишечника, организма и снижения лишнего веса, применяемое человечеством с давних пор. Поговорим сегодня о том, как правильно употреблять средство с пользой для здоровья и как похудеть.

Чем полезны семена льна?

Лен — травянистое растение. В первые семя льна добавляли в пищу в Древнем Вавилоне, а на Руси делали муку и масло, которое использовали в качестве активного компонента в еду для лечения многих болезней.

Со временем человек стал перерабатывать стебли растения для производства тканей. Сегодня о пользе льна и его семян никто не забыл.

Какие положительные качества проявляет продукт для организма:

• нормализует обмен веществ на клеточном уровне;
• оказывает укрепляющее действие и помощь на стенки кровеносных сосудов и сердечную мышцу;
• улучшает моторику кишечника, благоприятно сказывается на обмене веществ, вследствие чего снижается лишний вес;
• устраняет воспалительные процессы в организме человека;
• восстанавливает зрительную функцию;
• защищает органы дыхательных путей;
• приводит в норму работу мужской и женской половой системы;
• регулирует артериальное давление;
• выступает в качестве профилактического средства против инсультов, инфарктов;
• выводит из организма вредные и токсичные соединения, улучшая работу печени;
• проявляет болеутоляющие свойства;
• предотвращает развитие раковых клеток.

Что содержат в составе семена льна?

В семя льна входит множество полезных веществ и витаминов, необходимых для поддержания нормального развития организма:

• Белок (линумин) содержит в своем составе около 92 полезных аминокислот. Из них 7 незаменимых, которые важны: лизин, изолейцин, фенилаланин, валин, треонин, метионин, гистидин, лейцин, аргинин. По содержанию белка семя льна стоит на втором месте после казеина молока.
• Жиры включают в себя полиненасыщенные жирные кислоты, которые человек получает только из продуктов питания. В значительном количестве содержится линолевая кислота (Омега-3). При попадании в организм уменьшает уровень вредного холестерина, предотвращая закупорку сосудов. Также снижает риск образование тромбов, повышает иммунитет, улучшает обмен жиров и белков. Помимо Омеги-3 в продукте содержатся Омега-6-9, благоприятно влияющие на умственную активность.
• Из углеводов в продукте в большом количестве содержатся полисахариды, которые обволакивают и устраняют патогенную микрофлору.
• Грубая клетчатка очищает стенки кишечника от старой пищи, собирая вредные вещества, улучшает процесс переваривания. Является лечебным и профилактическим продуктом против запоров.
• Лигнан — вещество, обладающее двумя полезными свойствами. Выступают в качестве антиоксидантов и фитоэстрогенов. Последние вещества это гормоны растений, схожи по химическому составу с женскими половыми гормонами. Именно по этой причине употребление семени льна позволяет урегулировать гормональный дисбаланс в организме, при этом не оказывая побочные действия.
• Витамины группы В, аскорбиновая кислота, А, Е — улучшают состояние кожного покрова, волос и ногтей. Благоприятно воздействуют на центральную нервную систему, а также обогащают организм полезными веществами, уменьшая риск развития инфекционных и вирусных заболеваний.
• Микроэлементы — селен, марганец, цинк, медь, железо. Сочетание селена и цинка устраняют дисфункцию предстательной железы, именно поэтому семя рекомендуется использовать при лечении и профилактике простатита.
• Макроэлементы — кальций, фосфор, калий, натрий, магний.

Семя льна не содержит крахмала. Калорийность на 100 грамм продукта составляет 534 Ккал.

Как принимать?

Самый удобный и распространенный способ употребление продукта — перемолов его в кофемолке. Важно помнить, что ингредиент готовить впрок нельзя, иначе он утратит все свои полезные свойства из-за быстрого окисления.

В профилактических целях суточная норма продукта составляет 5 грамм (или 2 ч. л), для лечения заболеваний употребляют до 50 грамм в зависимости от вида и степени.

Как часто нужно употреблять семена льна с кефиром?

Принимать смесь семян и кисломолочного продукта разрешается утром и вечером. Курс не должен превышать 3 месяцев.

Чистка кишечника семенами льна и кефиром

Рассмотрев пользу семян льна, хочется заострить внимание и на положительных качествах кисломолочного напитка:

• уничтожает патогенную микрофлору в кишечнике;
• предупреждает развитие дисбактериоза, аллергии, болезни поджелудочной железы, нервных расстройств;
• стимулирует процесс пищеварения;
• снижает уровень сахара в крови.

Очистку кишечника проводят в течение 3 месяцев с недельным перерывом через каждые 14 дней.

Принимают по 50 грамм семян утром и вечером запивая стаканом кефира натощак, а через 30 минут — разрешается приступить к трапезе. Помимо основного употребления, необходимо скорректировать питание, отказавшись от блюд, не приносящих пользу для организма.

Семя льна с кефиром для похудения

Существует 2 вида диеты: щадящий и строгий. Рассмотрим более подробно каждый из вариантов.

Щадящий используют только 3 недели по следующему принципу:

• В первые 7 дней суточная норма семя льна составляет 1 столовая ложка и 1/2 стакана кефира;
• Во вторую неделю норма увеличивается до 2 столовых ложек и 100 мл кефира;
• В третью неделю 3 ложки семени и 100 мл кефира.

Более строгий вариант диетического питания рассчитывается на 3 дня и считается экстремальным методом снижения веса.

В дневной рацион должно входить:

• кефир обезжиренный — 1 л;
• семена льна — 4 ст.л.;
• зеленое несладкое яблоко — 2 шт.;
• вода — 2 литра (минимальное количество).

Правила диеты

Щадящий способ:

• Время — 3 недели.
• Завтрак и ужин заменить на стакан кефира с семечками льна.
• Добавлять растительный компонент при приготовлении пищи. Важно помнить, то суточная норма не должна превышать больше 3 столовых ложек.
• Исключить из рациона вредные и бесполезные продукты питания (особенно соль, перец). Больше употреблять свежих овощей и фруктов (не сладких), крупы, бобовые, нежирные сорта мяса и рыбы, каши.
• Пить много жидкости, разрешаются компоты из сухофруктов без сахара, чай с лимоном, ягодные морсы.
• Порции должны быть небольшими (не более 200 грамм), а частотность приема — не менее 5 раз в день.
• Выполнять физические нагрузки.
• Исключить: макаронные изделия, алкогольные и газированные напитки, выпечку, бананы, виноград, копчености и консервацию.

При строжайшей диете стоит придерживаться следующих правил:

• Суточное потребление продуктов разделить на 6 раз;
• Пить много жидкости, в том числе разрешается несладкий чай с лимоном.
• Гулять на свежем воздухе, выполнять гимнастику утром.
• Запрещается повышать норму употребления семян льна.

Какие результаты обещает диета?

За 21 день использования щадящего способа можно сбросить от 4 до 6 килограмм лишнего веса, а при 3-дневной диете — от 1 до 3 кг в зависимости от телосложения. Результаты же в большей степени будут зависеть от многих факторов: изначального веса, правил соблюдения диеты и Вашего настроя.

Кефир с семенами льна на ночь

Употребляя семя льна с кефиром перед сном можно с легкостью поддерживать свой вес, удаляя лишние жировые отложения. В 200 мл кисломолочного напитка добавляют 1 столовую ложку основного растительного ингредиента.

При появлении неприятного запаха, семя льна использовать запрещается.

Рецепты

Простые рецепты помогут быстро и эффективно снизить вес. Рассмотрим самые распространенные варианты приготовления растительного ингредиента.

Семена льна с фенхелем и пряностями

Ингредиенты:

• семя льна и фенхеля по 1 ч.л.;
• кориандр — 1 ч.л.;
• кипяток — 1 стакан.

Рецепт приготовления:

• В термос высыпать все подготовленные компоненты.
• Прикрыть, оставить на 30 минут.
• Отфильтровать и сразу же выпить.
• Данное средство употребляют 3 раза в сутки на голодный желудок.

Помимо настоя, можно сделать добавку при приготовлении еды. Ее использование сокращает прием соли.

Ингредиенты:

• кориандр — 1 ст.л.;
• семя льна — 4 ст.л.;
• тмин — 1 ст.л;
• фенхель семена — 1 ст.л.;
• сухие морские водоросли — 4 ст.л.

Рецепт приготовления:

• Все ингредиенты, кроме водорослей, смешать и выложить на сковороду.
• Прогреть на плите при постоянном помешивании.
• Как только смесь стала издавать приятный аромат, выключить нагрев и остудить.
• Измельчить пряную массу в кофемолке и смешать в отдельной таре с измельченными водорослями.
• Переложить ароматную приправу в стеклянную банку и плотно закрыть.
• Хранить в сухом, темном месте.

Молотое семя льна с кефиром

Ингредиенты:

• кефир 1% жирности — 1 стакан;
• молотые семена — 1,5 ст. л.

Рецепт приготовления:

• Измельчить в кофемолке растительный продукт и высыпать в стакан кефира.
• Перемешать, прикрыть и оставить на четверть часа для набухания.
• Выпить перед приемом пищи.

Мука семени льна с кефиром

Ингредиенты:

• льняная мука — 2 ст.л.;
• кефир — 200 мл.

Рецепт приготовления:

• Соединить кисломолочный ингредиент с мукой.
• Перемешать и оставить на 30 минут.
• Выпить перед трапезой.

Противопоказания

Перед употреблением смеси семян льна с кефиром специалисты и врачи рекомендуют пройти полное обследование.

При наличии следующих заболеваний от приема состава стоит отказаться:

• срыв стула (диарея);
• беременность и период грудного вскармливания;
• дети до 1 года;
• хронический панкреатит, гастрит с повышенной кислотностью, гепатит в стадии обострения;
• повышенное газообразование;
• холецистит и камни в желчном, мочевом пузыре;
• индивидуальная непереносимость компонентов (аллергия).

Отзывы

Отзывы о похудении на кефире и семенах льна:

Александрова Анастасия

Специалист по правильному питанию и здоровому образу жизни и автор сайта myfitnesblog.com. На протяжении многих лет успешно помогает женщинам и мужчинам сбрасывать лишний вес и поддерживать красивую фигуру.