Рецепты смузи и коктейлей для блендера для похудения

Диетические смузи для похудения - рецепты

0

Сегодня здоровый образ жизни на пике своей популярности. Люди ищут и придумывают способы в помощь поддержания хорошей физической формы. Одним из таких является диетический смузи. Употребление лишь одной порции этого напитка ежедневно в разы улучшит Ваше здоровье.

Смузи

Смузи и его польза

Смузи — густая смесь из перемолотых фруктов, овощей или ягод с добавлением мёда, сока и молочных продуктов.

Этот чудо-напиток появился в далёкие 30-е года XX века. Когда здоровый образ жизни начал набирать обороты, распространяясь по всему миру, смузи являлся отличным источником витаминов даже для посетителей кафе, баров и ресторанов.

Выпивая порцию, Вы не только получаете эстетическое удовольствие, но и насыщаете организм полезными веществами.

Польза смузи:

  • Смузи для похуденияГлавное преимущество — большое количество нужных для человека микроэлементов. Эта витаминная бомба может содержать в себе сразу несколько полезных веществ. Выпивая порцию смузи из молока, банана и овсяных хлопьев, мы заряжаемся витаминами A, C, D и витаминами группы B (B1+B2+B6+B12).
  • Приготовление не предусматривает тепловую обработку, поэтому все компоненты не теряют своих полезных свойств.
  • Смузи помогает избавиться от шлаков и токсинов за счёт его консистенции, укрепляет иммунную систему.
  • Работа кишечника и пищеварения в целом нормализуется в кратчайшие сроки, ведь именно в этом напитке содержится много клетчатки.
  • Не только органы пищеварения скажут Вам спасибо: смузи станет лучшим другом для Вашего мозга, улучшая его работу, нормализуя психическое состояние.
  • Восстановятся силы после тяжёлого рабочего дня или тренировки. Также полезная информация для любителей спорта: смузи поможет нарастить мышцы.
  • Вы станете гораздо энергичнее, работоспособнее, режим сна придёт в норму, а волосы, кожа и ногти станут Вашим украшением.

Эффективность смузи при похудении

Смузи, как уже говорилось, это смесь с большим содержанием разных витаминов, благоприятно влияющий на работу всего организма. Следует заметить, что он также эффективен и для похудения.

Его уникальность в этой сфере кроется в трёх вытекающих свойствах:

  • За счёт своей умеренной калорийности смузи вполне может заменить один из привычных приёмов пищи: завтрак, обед или ужин. Также его можно использовать вместо плотного перекуса. Это происходит потому, что этот напиток быстро утоляет чувство голода и насыщает организм. Так Вы не передаете, но при этом остаётесь сытыми долгое время.
  • Можно забыть о вредных сладостях. Булочки, конфеты, торты и пирожные сможет заменить фруктово-овощной напиток, не менее сладкий. Секрет в том, что мы привыкли видеть сахар в основном в кондитерских, хлебобулочных изделиях, но есть такое понятие как «природный сахар». Этот сахар содержится во всех фруктах, но ни капли не вредит ни вашему здоровью, ни вашей фигуре.
  • Похудеть на смузи может каждый, даже если имеются проблемы с ЖКТ (незначительные). Единственный нюанс заключается в том, что людям с проблемами со здоровьем желательно придерживаться этой диеты не более, чем неделю.
Смузи-диета — это отличный способ для здорового похудения. Следуя правильным рецептам, можно скинуть несколько килограммов за недолгий срок, не повреждая своё здоровье.

Подготовка к похудению

Похудение — это сложный процесс, и относиться к нему нужно серьёзно. Подготовка поможет Вам в первую очередь провести диету без какого-либо стресса, укрепить силу воли. Готовить вкусный диетический смузи не только приятно, но и полезно.

Правила подготовки:

  • Подготовка осуществляется за 3-5 дней до диеты.
  • На протяжении этого времени необходимо снизить суточную норму калорий, придерживаться дробного питания.
  • За 1-2 дня до диеты пить 1.5-2 литра воды в день.
  • Питание максимально приближено к здоровому, полностью исключить высококалорийную пищу.
  • Исключить острую, соленую, сладкую, жирную, жареную пищу, а также алкогольные и газированные напитки.
  • На первом месте в вашем подготовительном рационе должны стоять кисломолочные, необработанные химией продукты, «живая» еда.

Секреты приготовления смузи

  • В состав должны входить продукты с низкой калорийностью.
  • Для увеличения густоты смеси используйте больше фруктов/овощей.
  • Для уменьшения густоты смеси используйте воду, а не добавляйте молочные продукты.
  • Сладость придаст мёд, но лучше обойтись и вовсе без него.
  • За основу лучше брать натуральный йогурт, кефир, молоко.
  • Категорически запрещено использовать подсластители, пищевые добавки.
  • Сочетайте кислые плоды со сладкими.
  • Старайтесь использовать самые простые и элементарные способы приготовления.
  • Главное, чтобы продукты гармонично сочетались между собой во избежание побочных эффектов.

Рецепты

Овощные

Зеленый смузи

Ингредиенты:

  • Зеленый смузи3 листа кочанной капусты;
  • 100 грамм брокколи;
  • 2 стебля сельдерея;
  • виноградный сок.

Приготовление:

  • Капусту и брокколи промыть.
  • Мелко порезать.
  • Сельдерей вымыть и просушить.
  • Переложить в блендер, влить сок и перемешать.

Калории: 28.5 ккал на 100 грамм.

Красный смузи

Ингредиенты:

  • Красный смузистакан кефира;
  • помидор;
  • огурец;
  • зелень;
  • приправы по вкусу.

Приготовление:

  • Овощи мелко порезать.
  • Переложить в блендер.
  • Добавить кефир и всё перемешать.
  • По вкусу приправить.
  • Готовое блюдо подавать со свежей зеленью.

Калории: 67.00 ккал на 100 грамм.

Фиолетовый смузи

Ингредиенты:

  • Смузи из свеклысвекла;
  • 2 стебля сельдерея;
  • болгарский перец;
  • огурец;
  • сок лимона.

Приготовление:

  • Всё мелко порезать.
  • Переложить в блендер.
  • Влить несколько ложек лимона.
  • Тщательно перемешать.

Калории: 30.5 ккал на 100 грамм.

Фруктовые

Осенний смузи

Ингредиенты:

  • Фруктовые смузиабрикосовый сок;
  • 3 ст. л. сока лайма;
  • 2 груши;
  • персик;
  • яблоко.

Приготовление:

  • Фрукты очистить от кожуры и косточек.
  • Мелко порезать.
  • Перемешать в блендере вместе с апельсиновым и лаймовым соками.

Калории: 76 ккал на 100 грамм.

Летний смузи

Ингредиенты:

  • Смузи из яблока и кивияблоко;
  • киви;
  • имбирный корень;
  • 2 чайных ложки меда;
  • банан.

Приготовление:

  • Яблоко очистить от кожуры и косточек.
  • Киви и банан очистить от кожуры.
  • Фрукты и имбирь мелко порезать.
  • Перемешать вместе с медом в блендере.

Калории: 47.9 ккал на 100 грамм.

Весенний смузи

Ингредиенты:

  • Смузи из яблокаяблоко;
  • стакан сока (на вкус, предпочтительно-персиковый);
  • 1 стакан молока.

Приготовление:

  • Мелко порезать яблоко.
  • Добавить сок и молоко.
  • Перемешать в блендере.

Калории: 31.5 ккал на 100 грамм.

Ягодные смузи

Клубничный смузи

Ингредиенты:

  • Клубничный смузиклубника;
  • мята;
  • греческий йогурт (натуральный).

Приготовление:

  • Клубнику измельчить в блендере.
  • Добавить к ней мяту и йогурт.
  • Ещё раз перемешать.

Калории: 66.9 ккал на 100 грамм.

Миксовый смузи

Ингредиенты:

  • Фиолетовый смузи125 грамм клюквы;
  • 120 грамм ежевики;
  • клубника;
  • половина банана;
  • 60 грамм черники;
  • 75 мл зеленого чая.

Приготовление:

  • Взбить все ингредиенты.
  • К ягодной массе добавить чай и ещё раз взбить.

Калории: 71.9 ккал на 100 грамм.

Леденящий смузи

Ингредиенты:

  • Леденящий смузичерника;
  • мёд;
  • вода;
  • клубника;
  • йогурт.

Приготовление:

  • Чернику измельчить в блендере.
  • Добавить в чашу мед по вкусу и воду (консистенция должна быть похожа на жидкую сметану).
  • Мелко порезать клубнику и перемешать уже вручную, без блендера.

Калории: 69.5 ккал на 100 грамм.

Протеиновые смузи

Смузи из моркови и манго

Ингредиенты:

  • Морковный смузи с мангоманго;
  • морковь;
  • кокосовое молоко;
  • миндальное масло.

Приготовление:

  • Морковь и манго натереть или мелко порезать.
  • Смешать в блендере с маслом и молоком.

Калории: 59.6 ккал на 100 грамм.

Капустный смузи

Ингредиенты:

  • Капустный смузилистья капусты;
  • несколько орехов кешью;
  • груша;
  • огурцы;
  • вода;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  • Смешать все ингредиенты в миксере.
  • По желанию добавить соевое молоко.

Калории: 40.8 ккал на 100 грамм.

Смузи с примесями

Ингредиенты:

  • Диетический коктейль2 ложки протеинового коктейля;
  • яблоко;
  • корица;
  • соевое молоко.

Приготовление:

  • В шейкере смешать протеиновый коктейль с соевым молоком.
  • Порезать мелко яблоко.
  • В блендере смешать все ингредиенты.
  • Подавать с корицей.

Калории: 38.5 ккал на 100 грамм.

Смузи с овсянкой

Смузи на завтрак

Ингредиенты:

  • Смузи с овсянкой6 столовых ложек овсянки;
  • греческий йогурт;
  • банан.

Приготовление:

  • В чашу блендера высыпать всю овсянку и заливаем её йогуртом.
  • Подождать 5-7 минут для того, чтобы овсянка немного разбухла.
  • Банан мелко нарезать и смешать в миксере с овсянкой.

Калории: 135.4 ккал на 100 грамм.

Смузи с овсянкой и черникой

Ингредиенты:

  • Смузи с овсянкой и черникойчерника;
  • йогурт натуральный;
  • овсянка;
  • мед.

Приготовление:

  • Перемешать в блендере овсянку и йогурт.
  • Сразу же добавить чернику.
  • Продолжать перемешивать в течение 1-2 минут.
  • По вкусу добавить мёд.

Калории: 130.4 ккал на 100 грамм.

Смузи с кефиром

Смузи на кефире

Ингредиенты:

  • Смузи с кефиром3 столовых ложки овсянки;
  • стакан кефира;
  • семена чиа;
  • персиковый сок;
  • любая ягода на вкус.

Приготовление:

  • В блендере перемолоть овсянку с чиа.
  • Залить кефиром и дать настояться смеси.
  • Добавить ягоды и сок.
  • Перемешать.

Калории: 52.4 ккал на 100 грамм.

Смузи с хурмой

Ингредиенты:Смузи с хурмой

  • хурма;
  • кефир;
  • мед;
  • лимонный сок.

Приготовление:

  • Все продукты смешать в блендере.
  • Лимонный сок добавить перед подачей.

Калории: 38.7 ккал на 100 грамм.

Смузи с творогом

Ингредиенты:

  • Смузи из творога и малиныобезжиренный творог;
  • малина;
  • жимолость;
  • стакан кефира.

Приготовление:

  • Творог смешать с малиной (вручную, а не в блендере).
  • Добавить перетертую жимолость.
  • Перемешать в блендере с кефиром.

Калории: 65.5 ккал на 100 грамм.

Смузи с зеленью

Ингредиенты:

  • Смузи с огурцомстакан кефира;
  • ½ огурца;
  • 2 столовые ложки творога.

Приготовление:

  • Огурец перетереть и смешать с творогом.
  • Переложить в чашу блендера.
  • Смешать в блендере огурец, творог и кефир.
  • Дать настояться.

Калории: 27.4 ккал на 100 грамм.

Очищающие смузи

Смузи со шпинатом

Ингредиенты:

  • Смузи со шпинатомсельдерей;
  • шпинат;
  • сок лайма;
  • вода;
  • банан.

Приготовление:

  • В блендере перемолоть 2 стебля сельдерея.
  • Дать настояться.
  • Далее всё также в блендере, смешать воду, банан и шпинат.
  • Залить водой до консистенции жидкой сметаны.
  • При подаче добавить сок лайма.

Калории: 37.5 ккал на 100 грамм.

Смузи с льняными семечками

Ингредиенты:

  • Сузи с льняными семечкамильняные семечки;
  • льняное масло;
  • грейпфрут;
  • авокадо;
  • лимон.

Приготовление:

  • В блендере перемешать льняные семечки и льняное масло.
  • Всё также в блендер добавить грейпфрут очищенный, авокадо, несколько долек лимона.
  • Тщательно перемешать в течение 2-3 минут.

Калории: 25.5 ккал на 100 грамм.

Смузи с брокколи

Ингредиенты:

  • Смузи с брокколиброкколи отварные;
  • грейпфрут;
  • миндаль;
  • соевое молоко;
  • несколько фиников.

Приготовление:

  • Брокколи отварить.
  • Финики и миндаль перемалывать в блендере в течение 2-4 минут.
  • В отдельной миске подогреть соевое молоко (слегка).
  • Всё смешать в блендере.

Калории: 35.5 ккал на 100 грамм.

Смузи-диета

На 7 дней

Неделя — самый оптимальный вариант для похудения на смузи-диете. Не рекомендуется продолжать такое питание более 10 дней, так как есть риск привыкания к жидкой пище и постепенного отвыкания от обыкновенной твердой.

Эта диета поможет скинуть ненавистные килограммы без ущерба здоровья, если, конечно, соблюдать все нормы и правила разгрузочных дней.

Меню

ДеньМеню
ПонедельникЗавтрак: смузи из овсянки + один спелый фрукт в пределах 100-200 грамм + овощ в пределах 100-200 грамм.

Перекус: сок на выбор (желательно отдавать предпочтение свежевыжатым сокам, сделанным в домашних условиях).

Обед: Протеиновый коктейль + фрукт по желанию.

Полдник: йогурт натуральный (греческий) + яблоко.

Ужин: овощной смузи + 2 овоща в пределах 100-200 грамм.

ВторникЗавтрак: творожный смузи + 200 грамм овсяной каши.

Перекус: кефир + ягоды (неограниченное количество).

Обед: фруктовый смузи + два фрукта.

Полдник: 2 фрукта в пределах 100-150 грамм каждый.

Ужин: протеиновый коктейль.

СредаЗавтрак: овсянка на воде + банан.

Перекус: любой фрукт.

Обед: протеиновый коктейль или протеиновое смузи + овощной салат на оливковом масле.

Полдник: греческий йогурт с овсяными хлопьями.

Ужин: овощной смузи.

ЧетвергЗавтрак: овсянка на молоке + сок на выбор (желательно выбирать овощные соки, отдавать предпочтение морковным).

Перекус: салат из овощей + несколько орехов или фиников.

Обед: смузи на кефире + зеленый чай.

Полдник: любые несколько фруктов, предпочтительно цитрусовые.

Ужин: очищающий смузи.

ПятницаЗавтрак: смузи из овсянки + два фрукта.

Перекус: фруктовый салат, заправленный сметаной/ йогуртом.

Обед: куриный бульон + хлебец + овощной смузи.

Полдник: питьевой йогурт натуральный или кефир.

Ужин: очищающий смузи + овощи, тушеные на пару.

СубботаЗавтрак: горсть орехов + столовая ложка льняного масла + смузи из сельдерея.

Перекус: овощной смузи.

Обед: отварное куриной филе в пределах 100-150 грамм, куриный бульон + овощной салат, заправленный сметаной.

Полдник: протеиновый коктейль.

Ужин: очищающий смузи + ягоды в неограниченном количестве.

ВоскресеньеЗавтрак: творожный смузи + протеиновый батончик + зеленый чай.

Перекус: легкий фруктовый салат, за основу которого должны выступать в основном цитрусовые.

Обед: куриный бульон + овощной салат, заправленный оливковым маслом.

Полдник: йогурт с овсяными хлопьями.

Ужин: овощной смузи + запеченные в духовке овощи или пожаренные на гриле.

На 3 дня

Меню

ДеньМеню
День 1Завтрак: овощной смузи + семена льна.

Перекус: питьевой йогурт.

Обед: фруктовый смузи.

Полдник: протеиновый коктейль.

Ужин: свежевыжатый (желательно) сок.

День 2Завтрак: смузи из овсянки с добавлением перемолотых орехов.

Перекус: йогурт натуральный + перемолотая ягода.

Обед: овощной суп-пюре.

Полдник: яблоко, перемолотое с корицей и орехами.

Ужин: овощной салат + овощной смузи.

День 3Завтрак: смузи на кефире + зеленый чай.

Перекус: рисовые хлебцы + зеленый чай.

Обед: фруктовый смузи.

Полдник: сок с мякотью + йогурт.

Ужин: кефир или протеиновый коктейль.

Противопоказания

  • Смузи-диета абсолютно не подходит для беременных или кормящих мам. Смузи полезно выпивать и нужно, но переходить на такое питание- строго запрещено.
  • Детям и подросткам до 16 лет. Диеты плохо влияют на подрастающий организм. Конечно, пить такой напиток только в пользу для ребёнка, но сидеть на диете строго не рекомендуется.
  • Проблемы с ЖКТ, с пищеварением. Если у Вас имеется какое-либо отклонение от здоровой нормы, то лучше не злоупотреблять этой диетой.
  • Психические/ психологические заболевания. В диете резкое ограничение в еде категорически запрещены. В этот список входят и такие заболевания, как компульсивное переедание, булимия, анорексия.
  • Слабые почки.

Подытожив, можно сказать, что смузи — один из самых полезных в различных сферах напиток. Несмотря на своё современное название, его вскоре назовут народным рецептом от огромного перечня болезней, их профилактики.

Смузи станет Вашим другом, но только в том случае, если Вы:

  • Начнёте принимать его регулярно в умеренной дозе.
  • Научитесь гармонично подбирать состав.
  • Привыкните к постепенному улучшению вашего организма, благодаря смузи.

Отзывы

Отзывы людей о смузи:

Отзыв о похудении на смузи Отзыв о смузи Отзыв о смузи-диете

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.